As vendas de maçã ficaram aquém do esperado nas regiões classificadoras na semana passada. Agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea relataram que a forte frente fria afastou os clientes. Além disso, o poder de compra limitado na ponta final da cadeia também influenciou esse cenário. A maior dificuldade no período foi de escoar produtos de preços mais elevados, como as maçãs graúdas, que ficaram paradas nas câmaras de armazenamento.

Porém, como a oferta esteve limitada, devido ao baixo volume da safra 2021/22 e ao fato de as classificadoras estarem retendo maçãs para ofertá-las até o final deste ano, os preços registraram leve alta para a maioria dos perfis. A fuji 110 Cat 1 foi vendida a R$ 103,27/cx de 18 kg, pequena elevação de 2%.

Fonte: Cepea/Hortifruti