Após completarem um mês de estabilidade, as cotações dos ovos comerciais recuaram nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, a desvalorização esteve atrelada à menor liquidez da proteína, típica no período de segunda quinzena. Com a menor demanda pelo produto, muitos vendedores aumentaram a concessão de descontos, procurando garantir as vendas e evitar sobras. De 13 a 20 de outubro, o preço da caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, a retirar em Bastos (SP), recuou 2,1%, indo para R$ 151,25 nessa quinta-feira, 20. Para os ovos vermelhos do tipo extra, o movimento também foi de queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. As cotações do produto a retirar nos atacados de Bastos, Mirandópolis e Santa Maria de Jetibá caíram 2,4% 1,2% e 4,2%, respectivamente, para R$ 165,52/cx, R$ 167,34/cx e R$ 173,65/cx no dia 20.

Fonte: Cepea